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来源:合肥真口味培训学校 时间:2018/11/29 16:42:33
想学做叉烧包吗,来参加正宗的叉烧包培训
叉烧包是广东天王之一,也是广东代表性的特色小吃,因为叉烧包里面包的馅都是美味的叉烧,因此而得名叉烧包。
叉烧包并不同于我们平时吃的包子,其面皮采用的是北方面发酵制作而成的,包好的叉烧包一定要捏成雀笼形,这样在充分蒸熟之后的叉烧包才能够自然的裂开,而同时里面包裹住的叉烧也会散发出阵阵的香味,非常诱人。
如果你想要学习正宗的叉烧包技术,可以来合肥真口味小吃培训学校报名参加培训哦!
叉烧包项目介绍 叉烧包是一个薄利多销的项目,如果你没有什么本钱,但是却想要通过自己的努力赚钱积累财富,那么叉烧包是非常好的选择,投资小,见效快,且收益稳定。想要开一家叉烧包店,可以来我们真口味培训学校学习,能够让你学到正宗的叉烧包技术,并且掌握包子店的开店经验以及技巧,成功开包子店赚钱。
合肥真口味叉烧包培训内容
1、叉烧包原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、叉烧包馅料制作
首先,主要系统学习如何使用猪肉、红豆、酸菜等食材制作美味馅料。这里重点学习掌握各个馅料的调配方法、技巧等知识。
3、叉烧包面皮制作
第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、泡打粉、发酵粉、糖等食材制作叉烧包面团。这里重点学习掌握和面手法、发酵时间、技巧等知识。
4、叉烧包擀皮技巧
第三步,主要系统学习如何操作使用擀面杖,擀至叉烧包面皮。这里重点学习掌握擀至手法、技巧等知识。
5、包叉烧包
第四步,主要系统学习如何手工包叉烧包。这里重点学习掌握包子的捏法、技巧等知识。
6、蒸叉烧包
第五步,主要系统学习如何操作使用蒸笼,蒸叉烧包。这里重点学习掌握蒸制时间、技巧、火候控制等知识。
7、每位学员都要亲自动手操作叉烧包的制作、反复的练习做叉烧包,直到练会为止。
8、课程结束后师傅对您进行叉烧包开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等讲解!
联系方式:400-6298-059 QQ宋老师:1024815346
微信凌老师:QcypeixunQ (0元试听体验课程)
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