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来源:合肥真口味培训学校 时间:2019/1/7 8:37:12
合肥炸酱面培训怎样
提起炸酱面这种特色小吃,很多人的都会想起老北京炸酱面。炸酱面培训。其实炸酱面的做法不仅于此,像川味炸酱面,鲁味炸酱面等都是炸酱面中的代表做法。做炸酱面讲究的是酱香浓郁,面条清爽。炸酱面的酱料有十几种的配料,在肉的选择上还要特别注意所用的部位及肉的新鲜度。炸酱面培训。
炸酱面
真口味正宗炸酱面技术培训班
真口味10年磨一剑,10年老品牌,真口味能做那么多家酒楼饭店真的不容易,靠的不是投机取巧,而是实实在在的技术和服务,当然,无论我们做到多好,我们都会不断的优化我们自身,不断的学习,对专业和技术持有虔诚进取的精神。我们也接受每一个学员给我们的真诚建议,您的建议和意见也是促使我们不断进步的助燃剂,相信品牌的力量
真口味培训中心拥有多年培训经验,辅导,让您创业,拥有100多家分点!真正美食界的,秉承着一对一教学模式!技术,不限定学习时间!学技术,就选真口味!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。
真口味炸酱面培训内容
1.实操课:传授炸酱肉的选肉方法;
2.实操课:传授秘制酱料的调制;
3.实操课:传授各种小菜的切配以及技巧;
4.实操课:传授特制红油的做法;
5.实操课:传授秘制卤水的做法;
6.实操课:传授炸酱的熬制过程;
7.实操课:传授调面的方法和技巧。
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